Receptek a Nyárfás Étterem séfjétől
Titok a konyhánkból, ahogy a Nyárfás Étterem séfje készíti:
- Citromos vajhalfilé zöldséges rétessel és hollandi mártással
- Aszalt paradicsomos, bazsalikomos penne tészta csirkemell csíkokkal és pirított fenyőmaggal
- Mini borjústeak-ek pármai sonkaövben, savanyú káposzta levében párolt kukoricakásával és zsályamártással
- Csokoládé felfújt vanília fagyival
- Vörösboros vadpörkölt vargányás galuskával
- Mézes, mustáros pulykamell, görög salátával
- Fetás krémmel töltött baconos sertés szűz grillezett zöldségekkel
- Csirkemell steak karamellizált barackkal és mazsolás rizzsel
